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超高溫瞬時滅菌機清洗簡便,采用CIP化學洗滌劑,不需拆缷機件
作者:admin????發布日期:2018-06-19??? 閱讀次數:50??

一、超高溫瞬時滅菌機介紹

西安永興超高溫瞬時滅菌機是根據液態食品高溫短時間滅菌原理設計生產的。

特點:1.結構緊湊,占地面積小。

2.清洗簡便,采用CIP化學洗滌劑,不需拆缷機件。

3.使用安全,操作方便。

本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳酒、類等液體食料的瞬時滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌,效果顯著。

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二、產品設計

1)連續生產、滅菌時間短。

2)由于受熱時間短可獲得優質產品,采用超高溫滅菌,故滅菌效果佳。

3)與離心泵或高壓均質機串聯使用,應用范圍廣泛。

4)設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果,故蒸汽消耗量小。

三、西安永興超高溫瞬時滅菌機

1)本設備與物料接觸部分,全部采用SUS304不銹鋼制造,雙套盤管用專用機床加工,同心度高

2)內表面光潔,從而使液料通過雙套盤管時成均勻的液層,加熱十分均勻。

3)本設備與物料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。

四、超高溫瞬時滅菌機原理及結構特點

液料由進料泵送入雙套盤管內而得預熱,然后通過高壓桶由于桶內充滿蒸汽,管內液料很快被加熱,經保持三秒以上,液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般情況低于65℃,如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度,則可打開角式截止閥補充加熱。如需繼續冷卻可接入冰水(1-2℃)出料是通過節流閥進行的,這個閥能使物料維持在一定的壓力之下,使其沸點高于最高加熱溫度,正常生產時將其進行調節,由泵之推力克服彈簧壓力產生的“背壓”控制流量,在洗滌時全部開啟,循環貯槽可用來配制化學洗滌劑進行循環洗滌盤管壁面的積垢。

五、超高溫瞬時滅菌機技術性能

1. 處理能力:1.5~2T/H

2. 滅菌溫度:115~135℃

   3.使用蒸汽壓力:﹤0.78 MPA(8kgf/cm2 )

   4.高溫受度時間≈3S

   5.出料溫度:﹤65℃

   6.蒸汽消耗量:≦0.15Kg/L物料

   7.電機功率:采用一臺離心泵,3KW

   8.占的面積:1m2

 

六、售后服務

1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求,符合行業及企業標準、與物料接觸部位均采用食品級304,316或特殊材料制做,嚴格按合同要求執行生產銷售。

2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、調試后,達到產品技術性能指標。

3. 本公司保證在合同規定的質量保證期內,對所提供設備的質量負責。

4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內,產品出現故障,在收到用戶信息后,維修人員48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、負責免費維修(易損件除外)。

5. 保修期滿后,終身提供技術支持、售后服務。

    西安永興機械具有果汁飲料設備、果酒設備、釀醋設備、酵素生產線、乳品機械等機械設備生產經驗20多年,根據企業情況定制,已為多家食品制藥企業提供優良裝備及服務。想了解更多產品歡迎致電:18092609686(王經理)

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